有些人希望自己能吃得健康些，但是面对繁忙的工作却显得有心无力，毕竟劳累了一天再去准备晚餐是很麻烦的，不过，燕麦椰蓉酥饼的做法并不难，只要简单的几个步骤，就可以做出营养美味的家常菜，值得一试。
1、所有食材称重。
2、黄油软化后加入细砂糖打发。
3、黄油打发后加入鸡蛋液继续打发到蓬松。
4、低筋面粉和泡打粉筛入黄油盆中，再加入椰蓉和燕麦片用橡皮刮刀搅拌均匀。
5、搅拌好的样子。
6、用手抓一点面糊放在手中揉成球状，再压扁，放入铺了油纸的烤盘中。
7、烤箱提前预热，把烤盘放入烤箱中层，上下火，175度，烤15分钟左右。
8、叮……饼干烤好了，拿出来放凉就会酥脆可口了。
9、装入盘中就可以吃了，是不是很简单呢。
不开心的时候就做做菜，燕麦椰蓉酥饼就是一道能让人开心的菜肴，这是一道来自舌尖幸福感的美味菜肴。
