经常出差没有时间自己煮饭，只能下馆子打发晚餐，许多生活在都市中的人，都没有时间做饭，一道简单易做的菜肴，是工作者的首选，韭菜猪肉馄饨这道菜简单好做，出锅前加入酱油、鸡精、盐等调味料就好。
1、买好的猪肉馅放入生抽，老抽朝一个方向搅拌！
2、用大概100克开水泡至一会儿花椒，然后捞出花椒扔掉！
3、花椒水温热时一点点加入肉馅里继续朝一个方向搅拌，搅拌到肉馅软硬适中时不要加了！（放花椒水去除肉腥，成团流油）
4、再加入一个鸡蛋搅拌！
5、放入盐，鸡精，香油搅拌到肉馅上劲顺滑成团就可以了！
6、将切好的韭菜放入拌均！
7、取一张馄饨皮，角超上陷放中间！（馄饨皮是买现成的）
8、上下两角对折！
9、在往上折一下！
10、左右两角沾点水捏紧，一个馄饨就包好了！
11、全部包好的馄饨！
12、水开放入馄饨，煮三开就可以了！
13、碗里放入醋，盐，鸡精，香油，葱花！将馄饨捞入碗里，一碗香喷喷馄饨就可以享用了！
14、成品图！
尽管韭菜猪肉馄饨当中维生素含量极高，爱美的MM们也不要每天不停的多，警惕阴虚火旺的情况发生，必须要健康饮食、合理运动，补充营养物质。
