紫米面奶香发糕的做法

很多人在做紫米面奶香发糕这道菜的时候觉得很难，但是做出来的成品却不会让人后悔，这道菜诠释了美味两个字，让人看见就有了想吃的欲望。虽然说工序较为复杂，但是注意细节一样可以色香味俱全，在准备配料的时候可以根据自己口味准备。

1、把白面，紫米面放入盆里

2、放入白糖，酵母粉，小苏打搅匀

3、放入牛奶要一点点的放和到粘稠了盖上锅盖等着发酵到两倍大时

4、面就发好了

5、锅中放水，隔水放帘，再放上湿屉布，手上沾点水，把发好的面铺在屉布上.盖上锅盖继续发酵20分钟，就开大火等水开了再蒸30分钟就关火，不要打开锅盖再闷3分钟就OK啦

6、出锅，凉一会，切成小块

7、成品图

忙碌的工作让许多人放弃了自己在家里做饭，不过紫米面奶香发糕的做法简单，即使工作再忙，也可以自己享受到美味又健康的佳肴。