每天早出晚归，已成为许多上班族的日常生活模式，过度劳累，无暇顾及其他，回家梳洗后就想倒头就睡，但是天天吃饭馆，不禁怀念起家常菜的美味，其实做这道白菜虾仁香菇馄饨，并不需要花费很多时间和精力。
1、先把猪肉馅里加上酱油，十三香，五香面，白胡椒粉，料酒然后把剁碎的葱，姜，九菜，鸡蛋一个，把它搅拌均匀，放在一旁让它进味，时间上不能太长，也不能太短。
2、把准备好的白菜，香菇，木耳，分别都剁碎准备好，记得要攥攥水以免肉馅水分过多不好包!
3、把馅料依次加上油，香油，最后再盐，搅拌也是有讲究的，我是戴一次性的手套拌菜的，味道均匀，饭店都是手拌的!
4、馅料拌好之后停一会儿，准备一小碗热水待会包时，混沌皮稍硬点可以用热水摸一下边，就更好包些，辅助用品准备好了!
5、我包的馄饨是每个馄饨里保持有块虾仁，虽然包有点麻烦，但吃起来却美味可口，步骤不可省略!
6、下馄饨之前，紫菜，，香油，盐，味精放在一个小盆内，等馄饨烧好了，连水和馄饨一块倒入小盆里，撒上香菜末，美鲜可口的馄饨就做成了!
能够拥有健康的身体是一种福气，白菜虾仁香菇馄饨的做法简单，是很多人偏爱的一道菜谱。
