豇豆青椒猪肉馅包子的做法

天天吃工作餐,感觉生活没有乐趣,连味觉都变得麻木,开始怀念起简单的家常便饭,又碍于没有时间做?豇豆青椒猪肉馅包子这道菜做法简单,而且口味多样,大可以根据自己的喜好,准备好调料,就可以做出属于自己的美食。

豇豆青椒猪肉馅包子的做法

豇豆青椒猪肉馅包子的做法

1、先把白面放入盆中放入白糖,酵母粉,小苏打粉,搅匀

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2、放少许水,要一点点的放,用筷子搅拌成颗粒

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3、再用手把面和光滑了,盖上锅盖醒发

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4、这功夫把豇豆掐去两头,青椒去蒂,洗干净

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5、锅中放水烧开放入青椒焯一开,捞出过凉水

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6、再把豇豆也放入水中焯一下,捞出过凉水

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7、把青椒剁碎放入盆中

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8、豇豆切碎末

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9、再把切好的豇豆青椒放再屉布子上攥干水分

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10、放入盆中

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11、肉馅放入盘中

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12、葱切末

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13、放入油,酱油,耗油,十三香,盐葱姜末,按一个方向搅拌均匀

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14、再把攥好的豇豆青椒末,放入肉馅里

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15、搅拌均匀肉馅就拌好了

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16、面发到比原来的大两倍大了就发好了

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17、放在面板上揉光滑了

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18、再揉成长条

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19、切成小剂子

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20、拿一个小剂子用手压扁

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21、擀成中间厚边缘薄的圆片

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22、把肉馅放入圆片中间

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23、再顺着一个方向捏折,如图所示

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24、最后收口,一个包子就包好了,继续包完所有的包子

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25、锅中放水,锅帘上均匀的抹少许油,放入包子,盖上锅盖醒20分钟,开火,等上汽了蒸20分钟就关火,再闷5分钟

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26、包子就蒸熟了

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27、成品图

想要健康,就不能偷懒,自己在家里做上几道美味佳肴是人间一大美事,豇豆青椒猪肉馅包子做法简单,取材方便,不妨多吃。

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