在我们生活中有很多人都受到了胃病的伤害和影响，这主要是因为他们饮食不合理造成的，想要保护肠胃健康，就应该重视饮食，家常凉拌面的做法特别的简单，想要自己做饭却不知道应该如何是好的人不妨可以尝试这道菜式。
1、一个鸡蛋打散，放油锅煎成蛋皮。
2、备好材料，把青瓜、红萝卜、蛋皮切丝，葱花切好！
3、煎蛋皮的锅里放水，加少许盐，生面条饼放入煮开即熟！
4、面条夹起，沥干水份后用芝麻油拌散，防止粘连。
5、葱花碟里加入陈醋、生抽、辣椒油、花椒粉等配料调汁！
6、把青瓜丝、红萝卜丝和蛋皮丝排好面条上，淋上调好的酱汁！
7、拌匀即可，成品图！
家常凉拌面这道菜刺激了人们的味蕾，让人吃了一次还想吃第二次，在家的闲暇之余还能自己研究研究这道菜的其他做法。
