饮食不健康是很多疾病发生的一个主要原因，在平时我们应注重饮食健康，最好是自己在家里做饭，葱花蛋煎饼的做法不难，而且价格也实惠，是普通人都能接受的，想要吃上健康美味家常菜的朋友不妨好好把握。
1、准备好香葱和鸡蛋，香葱洗净
2、鸡蛋打散，小葱切成葱花
3、适量面粉
4、撒入适量盐
5、碗清水，用筷子把粉和到无颗粒
6、加入鸡蛋和葱花
7、和匀
8、热锅坐油，（一点点油就可以了）
9、舀倆勺面糊
10、摊成冰状，大火煎熟
11、一面煎黄后翻面再煎
12、摆盘。
葱花蛋煎饼是一道适合新手入门做的简单家常菜，一个人的时候，做上一道这样简单的菜也不会让人觉得随便。
