晚餐向来是中国人一天中重要的一餐,白天忙碌后,晚上回家享受美味,就是一天忙碌的动力了。黑玫瑰(五谷杂粮馒头)制作简单,既不用耗时过多,又可以达到营养均衡的目的,符合大众口味的要求。
1、两份五谷粉加一份面粉,在放入酵母 拌匀
2、把温水慢慢倒入,边倒边搅拌,水一次不要加多了,然后活成稍硬的面团,揉匀
3、盖上放温暖处发酵,看到面团发成原来的两倍大就好了
4、揪一块面揉匀,搓成长条,再切成小剂子,擀成饺子皮样的圆片,六个斜着迭一块,用筷子在中间压一道痕
5、从一头卷起来
6、用刀从中间切开,在整理一下
7、玫瑰花馒头做好后,盖上放温暖处二次醒发二十或三十分钟
8、上锅蒸,开锅20分钟关火,焖三分钟在打开盖子
9、馒头蒸好了,满屋都是芝麻枣香味
10、非常适合中老年人吃
不自己做饭一般是因为忙,或者是不会做,黑玫瑰(五谷杂粮馒头)的做法很简单,只要稍微学习就能掌握,值得推荐。