南瓜小刺猬馒头的做法

俗话说民以食为天，吃在每个人的生活中所占据的地位是十分重要的，假如吃不好，身体的抵抗力就容易受影响，疾病就可能乘机找上门来，南瓜小刺猬馒头的做法简单，而且还可以在一定程度上提高人体抗病力。

1、南瓜洗净去皮切成小块

2、上锅蒸20分钟左右

3、蒸好的南瓜压成泥，晾至不烫手后备用

4、面粉倒入南瓜泥中，酵母用35度左右的温水溶化，倒入面粉中

5、先用筷子搅拌成絮状，然后用手揉成面团，包上保鲜膜发酵

6、面团里呈蜂窝状，发酵完成

7、垫板上撒适量干面粉，面团排空空气揉光滑，醒发二十分钟

8、醒发好的面团均匀的分成几个小面团

9、取一个小面团，擀成饼状，里面放上红枣

10、把红枣包好，用手捏出一个尖

11、用剪刀在面团的背部均匀的剪出小刺

12、用熟红豆做眼睛

13、全部做好上锅蒸20分钟

14、蒸好的小刺猬，胖胖的非常可爱～

其实，自己做饭虽然麻烦了一点点，但更加经济实惠，南瓜小刺猬馒头的做法简单，食材普通，适合普通家庭。