豇豆角木耳肉包子的做法

冬天来了,豇豆角木耳肉包子非常适合在这个季节使用,极为滋补健康,必须要准备好新鲜的食材,在制作过程中非常简单易操作,但是放入的材料一定要控制量,不能太多、不能过少,从人口来加入水,因为汤汁才是最为诱人的。

豇豆角木耳肉包子的做法

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1、准备好所需要的食材

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2、干木耳

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3、木耳水发一小时

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4、切葱姜切沫,豇豆角,木耳剁碎

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5、姣好的肉馅内加入姜沫,适量的盐,胡椒粉,生抽,料酒,少量的玉米淀粉拌匀腌制

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6、锅内倒入少许玉米油

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7、葱沫,豆角沫一起下锅煸炒,木耳水份炒至变干

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8、再加入肉沫煸炒,炒熟肉沫后加入豆角沫,把豆角沫炒至断生,然后再加入适量的盐就可以啦

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9、盛出搅拌均匀备用

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10、发好的面团

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11、面团排气揉至表面光滑,搓成长条,在分切成大小均匀的剂子

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12、按扁

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13、面剂子擀中间厚边缘薄的片

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14、放入馅料开始包

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15、按照顺时针方向捏住面皮的边缘一个压一个褶

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16、最后收口,包子就包好啦

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17、包子二次醒发20分钟

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18、凉水上屉蒸25分钟关火,关火后不要立即掀开锅盖,停留5分钟在出锅

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19、出锅的包子

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20、再来张成品图

看着身边的人吃着自己做的佳肴无疑是一件美事,豇豆角木耳肉包子的做法简单,却能做出健康美味的佳肴,不妨一试。

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