我们每个人都应学会爱自己，爱自己首先要做的就是吃得好，只有饮食健康有保证了，身体健康才能得到保障，素食意大利空心面的做法很简单，如果很想自己做饭，但又对自己的厨艺不自信，不妨可以试试这道菜。
1、用面条机制作空心面
2、将制作好的空心面放着风凉一下
3、待稍风凉干，掰成大小适宜的小段
4、备料：土豆，洋葱，西红柿，火腿肠
5、将所有的备料切成大小均匀的小丁备用，土豆丁要用凉水洗一下，除去多余的淀粉
6、葱，蒜切沫备用
7、皇后锅预热
8、预热的锅里放少许油，将葱蒜沫爆香后倒入其他备好的材料：西红柿丁，洋葱丁，火腿丁，土豆丁，依次放入翻炒均匀，再加入适量酱油，番茄酱，黑胡椒粉翻炒，加入适量过滤后的纯净水盖上锅盖熬制，因为我用的是安利皇后锅，所以做的要比普通锅快些，味道好些，因为皇后锅能保留住食材原有的水分！
9、水开后煮已经准备好的空心面
10、熬制好的自制素意酱
11、将煮好后过完凉水的空心面装盘，撒上素意酱，在点缀上几颗黑芝麻，就可以享用喽……
12、美美的吃起来吧……
长期在外吃饭容易给健康埋下隐患，还是自己在家里做饭稳当些，素食意大利空心面的做法容易，不妨自己做做看。
