想要减少疾病的发生,我们就不要总是去外面的饭店吃饭,毕竟饭店的菜肴添加了较多调味品,食材也可能不够卫生,自己做饭相对来说更健康,自制黑芝蔴汤圆的做法很简单,而且还可以帮助促进健康。
1、将糯米粉加65度左右的水和成团,将一部分先柔成小球,备用,盖住,饧一会
2、将白糖,放入碎黑芝麻里拌匀,倒入熟植物油,拌匀后,团成比糯米圆要小1倍的黑芝蔴球
3、黑芝麻放搅拌机打成末,也可用擀面仗擀碎
4、将糯米皮用手指压扁成中间后边上薄的浅碗状,包入芝麻球
5、收口用力要均匀,不要用力捏,要慢慢团圆它,这样就团好了
6、开水上锅煮熟既可
自制黑芝蔴汤圆的做法极为简单,在家学做做看,配上高汤更是美味的享受,美美得享受生活的美好。