清汤手推馄饨的做法

简单易做好学的菜肴，是现代人下厨的动力，清汤手推馄饨这道菜不仅满足大众口味，而且符合时间要求，不用长时间的等待。搭配香喷喷的白米饭，再喝上一碗高汤，真正的享受生活也不过如此。

1、先把做馄饨皮的面揉好

2、然后扯成一个个小块

3、把面团弄成方方正正的，这样竖推一下横推一下皮子比较容易成形

4、把肉手剁好

5、把皮子竖里和横着都擀薄擀正就行，把所有面团擀成皮就行

6、把白菜叶子洗净剁碎

7、用盐把白菜叶盐一下挤一下去除多余的水份

8、把白菜和肉馅搅拌在一起放色拉油，盐，黄酒，味极鲜少许一起调味

9、挖适量的肉馅放皮子中间

10、对折然后左右角捏一起即可

11、把所有包好的馄饨放入煮开的水里烧熟出锅即可

12、在汤碗里放入一小块猪油，适量盐冲入热水把馄饨放入里面，顶上撒上黄瓜丝和鸡蛋皮香菜叶即可

饭店虽然为人们提供了方便，但毕竟不是长久之计，清汤手推馄饨的做法简单，而且吃起来也非常的可口。