有人说，一个家庭是否和睦与家人是否聚在一起吃饭有关系，的确，自己在家做饭可以让家人有更多的时间聚在一起，可以让家庭气氛更好，炸肉酱（拌面酱）的做法的做法非常简单，还能间接让一家人更好地生活在一起。
1、准备好上述材料，大葱切碎，姜剁碎。（菜板上褐色的是昨晚吃剩的肉为了不浪费切成丁混合一起做的，可以不用理会哈）
2、油烧开加入肉馅，放小半勺盐放粘（勺子是调味盒的那种小圆勺）
3、锅里放入油
4、翻炒几下，加入生抽和老抽少许
5、中火把肉馅翻炒至八分熟，加入切好的大葱和姜
6、翻炒几下，加入黄豆酱5大勺
7、翻炒均匀，加入适量水，水的分量看着刚好和馅料持平状态
8、翻炒到变成稠状即可。
9、做出来分量是两碗肉酱(=^▽^=)
良好的生活习惯和健康的饮食是保持身体健康的重要保证，炸肉酱（拌面酱）的做法的做法简单，营养丰富，值得推荐。
