香菇小馄饨是一种老少皆宜的食材,营养丰富,对于日常身体保健也非常有效,香菇小馄饨搭配许多食物都可以做成美味的菜肴,今天主要来了解香菇小馄饨的最简单做法,以及烹饪过程中要注意的几个事项,吃出健康,吃出美丽。
1、青菜洗净后放开水里烫一下
2、将猪肉剁碎
3、青菜捞出冲凉,挤干水分,剁碎
4、香菇洗净切片后再切碎
5、加入姜片和小葱
6、将上述的食材全部放一起剁碎后,放入酱油和黄酒
7、锅里热油,然后把油倒进馅料里,加入鸡精、味精、盐、鸡蛋,如果觉得不够粘稠可以加点凉白开
8、加入所有的调味品后按一个方向搅拌,直到搅拌均匀闻到香味
9、最后选择自己喜欢的小馄饨款式,呵呵,我包了两种
不开心的时候就做做菜,香菇小馄饨就是一道能让人开心的菜肴,这是一道来自舌尖幸福感的美味菜肴。