繁忙的工作使许多人提不起兴趣自己做饭，每天都是随便在外面吃点东西就算解决肚子，然而这样做的结果是让自己的健康处于亚健康状态，变得容易生病，港式小食火腿西多士的做法容易，还能帮助提高身体抵抗力，更好地维持健康。
1、分别将四片火腿煎熟
2、鸡蛋打散
3、案板上先放上一片土司
4、放一片火腿
5、火腿上放一片芝士
6、放上第二片的火腿
7、最后放上第二片土司
8、切去四边
9、两面沾蛋液
10、马上放入热油里炸至金黄色，翻面再炸另一面至金黄色（这步骤不能以少油煎的方法，油量应以浸过下面的一片土司为宜，这样煎炸的西多士外皮才会酥香酥脆）
11、起锅后的西多士从对角切开一分为二
12、将一分为二的西多士叠在一起，成为一份火腿西多士，方子是两份的量，请以同样的方法完成另外一份
13、两份火腿西多士完成，请享用
其实，我们大可不必把烹饪想得过于复杂，还是有很多简单的菜式的，比如港式小食火腿西多士的做法就很简单。
