生活中喜欢吃五谷杂粮的朋友们，肯定不要错过了彩椒啤酒烧带鱼的做法，好东西要一起分享，大家可以多学一下厨房里面的手艺，再则多吃五谷杂粮能够强身健体，在做的过程中一定要注意火候，否则容易失败哦！
1、带鱼清理干净后，用凉水在冲洗干净，切段并用刀在两面各划二刀
2、彩椒切丝
3、准备好啤酒
4、葱切段、姜切片、蒜拍碎，准备好花椒、大料、桂皮和香叶
5、锅中加油烧热，放入带鱼，中火将带鱼煎至金黄色，翻另一面煎至金黄色
6、煎好带鱼后倒入1听啤酒
7、倒入所有调料，根据自己的口味加适量的盐、冰糖、米醋、酱油和鸡精，慢慢的用勺子搅拌均匀，大火烧开转小火炖二十分钟
8、二十分钟后，锅中还留有一些汤汁
9、放入彩椒中火烧二分钟收汁即可
10、把带鱼依次摆在盘中
彩椒啤酒烧带鱼的做法简单，可以马上做好，适合生活节奏快，工作忙碌的人们，不耽误工作学习时间。
