红薯开花馒头的做法

对于很多人来讲，饮食健康并不容易做到，其实，有很多家常菜都很简单，并非有些人想的那么难，比如说红薯开花馒头的做法就很简单，只要掌握好方法，做出来的这道菜肴并不输给一些山珍海味。

1、准备好材料

2、把面粉过筛，加入白糖，盐搅匀，用温水调化开酵母加入搅拌均匀，

3、加入蒸熟的红薯泥搅拌均匀

4、适量慢慢加水搅拌均匀成面团

5、加盖保鲜膜进行发酵

6、发酵成两倍大后，拉开里面成蜂窝状，排出气体

7、加少许干面粉防粘手，揉成面团后醒发半个小时

8、分成小团后再次醒发10分钟

9、揉搓成圆形

10、放么蒸锅，用牙尖在上西划刺出开口，把枸杞放入开口中装饰

11、蒸20分中左右馒头就蒸好了

在外吃多了也会影响身体健康，许多油腻的食物令人胃肠道不适，所以在家自己学做红薯开花馒头，熟能生巧，相信一定能够很快学会，提醒大家喜欢辣椒的话，可以在翻炒的时候就加入新鲜米辣椒。