衣食住行是生活的重要组成部分,这其中“食”一向都是中国人最看重的,吃好了才能保证有个好身体,身体好了,才能更好地工作和学习,美呆嘞~发糕的做法很简单,吃起来口感也是非常不错的。
1、准备南瓜,地瓜(紫薯最好了,但是本宝宝没买到)
2、地瓜南瓜冷水上锅20分钟蒸熟
3、趁热加糖
4、用蒸锅里的热水把牛奶烫一下,酵母,白糖热牛奶混合
5、南瓜泥加入面粉,牛奶,要稀释一点,黏黏的最好,放到温度高的地方发酵
6、我做的是大枣核桃发糕,喜欢别的口味也可以加一些葡萄干,蔓越莓等等
7、发酵到2~2.5倍的时候冷水放入蒸锅,大火蒸35分钟,闷5~10分钟
偶尔去外面的饭店换换口味是不错的,但最好不要经常去,美呆嘞~发糕的做法简单,厨艺不好也不要紧。