千层油酥蒸饼的做法

做饭看似复杂,其实只要学会了,一切就会变得很简单,更何况许多菜肴本身就是很简单的,只要花点时间和精力去学,是可以很快让自己和家人品尝到美食的,比如千层油酥蒸饼的做法简单,口感也非常的不错。

千层油酥蒸饼的做法

千层油酥蒸饼的做法

1、面粉30克加入2克盐

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2、加入3克十三香粉

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3、在加入2克孜然粉

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4、锅中放少许油,油热后交在拌匀的面粉碗中

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5、成油酥,晾后用

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6、发面醒发好,揉成团用擀面杖擀薄

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7、抹均油酥面

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8、重叠成长方形

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9、抹少许油酥面左右在重叠。

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10、成豆腐块形,松弛十分钟,用擀面杖轻按开,大正方形

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11、冷水放入蒸锅的蒸屉上,用叉子在表面上扎上眼

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12、盖上盖小火开锅上气,改大火蒸十五分钟即可

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13、切开食用美味

家的味道大概就是千层油酥蒸饼的味道,这道菜食材和做法都非常简单,但是却能让人吃出家的味道,吸引着无数在外漂泊的游子。

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