进入冬季时节，又到了乱炖的时刻了，家常大饼的做法简单容易，准备好食材和佐料后就可以下锅翻炒、加水、慢炖了，根据个人喜爱加入色拉油、料酒、鸡精等等，许多人喜欢搭配洋葱也是不错的选择，这些做法趁着冬季的时候赶快学一学吧！
1、面粉放入容器
2、加适量水和成软硬适当的面团盖保鲜膜醒20分钟
3、醒好后擀成大面片
4、淋上适量油涂抹均匀
5、均匀撒上食盐与五香面
6、从一头轻轻卷起成长条形，两头收口捏紧
7、分成大小均匀的等份
8、整理成圆形按扁
9、擀成大饼
10、平底锅淋入少许油小火加热
11、把大饼放入锅内小火至两面微黄盖上盖这时大饼内部鼓起大包说明里面已经熟了
12、连续几次翻面表面金黄即可
13、出锅切块
14、摆入盘中美美哒
家常大饼是一道适合新手妇女做的一道菜，简单的菜肴可以锻炼人们生疏的手艺，还能研究研究不同的烹调方法。
