喜欢吃面食的朋友们一定不要错过胡萝卜木耳饺子的做法，它的口味非常多元化，可以根据自己的喜好而定，到哪里都能够方便做出来，做法、食材准备好之后就可以开锅了，它的营养价值非常高，能够帮助人体改善贫血情况，增强人体免疫力。
1、面粉放入盆内
2、分次加水搅拌成絮状，揉成比较光滑的面团，醒面半个小时
3、胡萝卜擦丝
4、在开水锅里绰水两分钟
5、用凉水冲两遍，挤干切成碎末，放入碗内
6、木耳泡发，鸡蛋打散
7、鸡蛋在油锅里快速炒
8、把鸡蛋切碎和木耳切碎，放入胡萝卜碗内，再加入虾米，放油，盐和十三香，搅拌均匀
9、把面团放到案板上揉搓，搓成长条
10、切成大小相等的小面团
11、按扁，擀圆
12、把馅放面片内，包起来
13、锅里放入清水，水开放饺子，水开两次关火，出锅
14、装盘
胡萝卜木耳饺子做好之后，一定要趁热吃，因为冷了就会影响味道、口感，提醒大家冬季多做这道菜，让你的饭桌增添更多美好的东西。
