做饭并不是困难的事情,只要学会这道花生包子,轻轻松松征服家人的味蕾,这道菜肴通过清蒸的方式,就能够让食客们感受到食材的鲜美,调料可根据自己的口味添加,烹饪出属于自己的菜肴。
1、把所有主材料放盆里,加入温水揉成光滑柔软的面团。
2、放温暖处静置发酵至2倍大,手指按一下面团不回缩即发酵好。
3、趁发面的空档,把花生米用擀面杖擀碎,放一没水的碗里,加入砂糖。
4、用勺子搅拌均匀。
5、发酵好的面团充分揉搓排气,然后分割成30g左右小面团。
6、用擀面杖把小面团擀扁,中间放入拌好的花生糖馅。
7、收口向下的放上油纸,排蒸架上,重复把全部面团做好排好。
8、静置醒发20分钟上锅。
9、大火蒸15分钟,即可出锅,看,馅料多得露出来了呢!
10、早餐配上牛奶或芝麻糊之类的流质食物,美美的!
吃得好是维持健康的一大前提,花生包子做法虽然很简单,但是它美味且健康,是餐桌上常见的一道美食。