菌汤的做法

晚餐向来是中国人一天中重要的一餐，白天忙碌后，晚上回家享受美味，就是一天忙碌的动力了。菌汤制作简单，既不用耗时过多，又可以达到营养均衡的目的，符合大众口味的要求。

1、准备材料：干贝泡发，小蘑菇洗净撕片，姜、葱切粒。

2、热锅放油，加入姜粒炒香

3、加入蘑菇炒一分钟

4、加入开水煮3分钟

5、加入泡好的干贝，煮2分钟

6、加入适量生抽、盐、胡椒粉，葱花。关火

7、装盘

吃好了我们才能有了心情，菌汤的做法很简单，想要自己做饭却不知道从何着手的人不妨多学习。