每天早出晚归，已成为许多上班族的日常生活模式，过度劳累，无暇顾及其他，回家梳洗后就想倒头就睡，但是天天吃饭馆，不禁怀念起家常菜的美味，其实做这道杂蔬肉饼～，并不需要花费很多时间和精力。
1、胡萝卜一根，擦成丝，简单切一下，无需太短
2、香菇切成小丁
3、猪肉馅适量
4、葱花，多放些
5、把馅料放一起，打入一个鸡蛋，放入适量盐、十三香、香油、植物油、蚝油、海鲜酱油。
6、搅拌均匀
7、再加入适量面粉和均
8、电饼档放入少许植物油刷均，热锅后，取出鸡蛋大小的面团放入电饼铛内，拍平
9、约六分钟翻面，烙另一面至金黄色，约五分钟。
10、烙好的饼。
11、家里有模具，可以用模具抠出形状，摆盘。
12、特别好吃～
13、边角可以用小模具。
14、不用模具也挺漂亮的～
杂蔬肉饼～这道家常菜，是简单好学的，但要注意时间的把握，只要食材熟透即可出锅了。
