工作上的压力不应成为我们不自己做饭的借口,在外吃饭毕竟只是权宜之计,还是自己学会一些家常菜的做法比较实际,杂粮八宝馒头的做法其实是很简单的,即使是做饭“小白”,也不难学会。
1、杂粮提前浸泡一晚。
2、用料理机打成糊状。
3、加入糖和面粉,中间挖个坑,倒入融化的酵母水,搅匀。
4、揉成光滑面团,盖上盖子常温发酵。
5、发酵至1.5至2倍大时,分割成小剂子。
6、搓成圆形,入蒸锅大火蒸30分钟,关火焖5分钟即可。
7、成品。
做饭是一件大事,家庭主妇可能不会享受煮饭的过程,杂粮八宝馒头这道菜的烹饪过程中,可以找到做饭的乐趣,在休息的空档,就能够做出美味佳肴,是初学者的福音。