瘦肉包子的做法

如果为了图方便经常去餐馆吃饭，结果让自己的肠胃出现了问题或疾病，那是得不偿失的，为了我们的健康着想，我们最好还是自己学会一些家常菜做法，自己在家做，瘦肉包子的做法简单，大多数人都能很快学会。

1、准备面粉酵母，酵母用温水化开

2、把酵母水倒进面粉里搅拌

3、揉成光滑的面团

4、盖上湿布或者保鲜膜大概一个小时，发酵两倍大左右

5、加面粉揉成光滑面团再分成小团子醒发

6、把团子揉成面皮，中间稍厚

7、姜葱蒜剁碎跟瘦肉搅和，加入少量盐味精，这一步可以醒面时准备

8、把肉放面皮上包好

9、最后放半小时后再冷水下锅蒸十分钟

10、蒸好不要立即打开，这样才不会回缩

如果经常在“吃”方面偷懒，最终可能会付出代价，瘦肉包子的做法简单，健康又好吃。