忙碌了一天到家做一顿合口的饭菜，何尝不是对自己的补偿，慢慢幸福感悠然而生。茴香素馅彩色大包子的做法不繁琐，只需要清洗食材，简单改刀即可，这道菜掌握好火候也是十分重要的，短短的几分钟关火出锅。
1、准备好食材。
2、4种蔬菜汁发面团和一个白面发面团。
3、茴香切碎。
4、中小火炒到虾皮微黄，倒蛋液炒碎，离火放凉再倒入茴香，油，盐，姜粉，葱碎，胡椒粉搅拌均匀。
5、把彩色面团搭配好。
6、下剂擀皮。
7、包入馅料。中大火蒸12分钟。
8、蒸好后装盘。
在外面吃饭可能无法保证食物的卫生，自己做才能吃得放心，茴香素馅彩色大包子做法简单，健康有保证。
