枣花 胡萝卜馒头的做法

在做枣花 胡萝卜馒头这道菜的时候需要准备好适当的葱末、蒜末、姜末,酱油、鸡精,出锅的时候放上适当的醋调味就可以了,枣花 胡萝卜馒头的做法简单易学,只需要选择新鲜的食材。

枣花 胡萝卜馒头的做法

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1、胡萝卜洗净切块蒸或煮熟

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2、用打碎机打成泥,我是用保鲜袋装擀面杖碾成泥

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3、面粉里加奶粉,油,胡萝卜泥,用35度以下温水融化糖糖和酵母

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4、搅拌成絮状

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5、揉匀成手光,盆光,面光的面团,温暖处发酵至2倍大,手按下去不反弹为好

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6、发酵好的面团多揉排出空气,切开没有洞眼就是揉好的,揉成长条,切剂子,三个一组,揉长条

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7、把两头连接,成为圆圈

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8、在两头放上红枣

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9、在中间部分粘点水,用筷子夹紧成花

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10、锅里倒入冷水,放上枣花馒头,盖盖子醒10分钟以上,开火蒸转中火慢慢蒸15分钟以上

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11、蒸好以后,不要揭盖,焐几分钟,防止馒头回缩,过会就ok了

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12、馒头用手指轻按立即反弹,就是蒸的最好的,装盘

聪明的人会对自己的饮食特别的关注,枣花 胡萝卜馒头的做法特别简单,但它对很多人的诱惑力却很大。

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