不管是身体健康时还是身染疾病时，饮食都可以说是相当重要的，合理的饮食可以促进健康，还可以进行食疗，帮助治疗疾病，青红辣子肉的做法很简单，而且还能帮助调理身体，促进身体健康。
1、选择的辣椒是我妈妈种的，而且是刚摘的，洗干净就好了
2、辣椒稍控水后，把辣椒们切成图中大小的段
3、我用的是炸的猪肉，这个在我菜谱里也有炸肉的步骤，这样炸好一些肉肉，用来做菜吃可方便多了
4、将炸肉切成辣椒粒大小的样子
5、锅上火烧热油，放花椒粒和姜片炒香
6、放进肉粒翻炒一分钟，因为是熟肉，所以只要肉粒烧热就可以
7、再继续放入青红辣椒，翻炒
8、翻炒至辣椒变软，就可以放盐和鸡精了，翻炒均匀即可
9、关火出锅装入碗中
10、成品拍照了喽，是不是食欲满满啊？很下饭的嗷……
青红辣子肉这道菜做法简单，适合每天工作繁忙的人，只要那么几分钟，而且不需要精湛的厨艺，就能够做出美味料理，享受美食所带来的感动。
