在饭店吃饭虽然能够满足我们的口舌之欲，但是也容易摄入对身体有一定影响的不健康的东西，因此，如果有条件的话，建议还是去菜市场买些食材自己做，黄瓜胡萝卜鸡蛋饼的做法很简单，食材的购买也很方便。
1、准备食材
2、把鸡蛋打到面粉里
3、把黄瓜丝和胡萝卜丝倒进盆里
4、放少许盐，放适量的水开始搅拌均匀
5、拿出电饼档热锅刷油
6、待油热后，用勺子把搅拌好的面糊放入电饼档，摊平
7、摊平后，盖上盖
8、两分钟后开启，发现两面微黄，就可以出锅啦
9、最后做啦两个大的，面糊把电饼档填满
10、太大啦不好往外拿，只好用铲子切成小块
11、两边对折，摆放在盘中，就OK啦
12、大工告成。
饭店食物的来源我们无从得知，卫生也可能得不到保证，黄瓜胡萝卜鸡蛋饼的做法简单，自己做也能保证卫生。
