很多人因为工作太忙而忽略了饮食，随便应付了事，其实，我们不需要花费太多的精力，就可以为自己准备一顿美味的晚餐，只要选择得当就可以了，西红柿炒馒头的做法不需要花费过多时间，只需要简单几步就能完成。
1、准备食材：西红柿、鸡蛋、馒头、小葱。
2、将馒头剥去外皮，切成小丁备用。
3、鸡蛋磕入碗中打散。
4、将馒头粒放入鸡蛋液中，使馒头粒全身裹满蛋液。
5、西红柿切十字，在热水里滚一下去皮，切成块。
6、小葱切段备用。
7、锅中放适量油烧热，放入西红柿翻炒。
8、炒出西红柿的红汤，接着放入馒头粒一起翻炒。
9、放入适量盐、鸡精调味，搅拌均匀。
10、最后撒上小葱即可装盘盛出。
11、成品图。
西红柿炒馒头是一道适合新手入门做的简单家常菜，一个人的时候，做上一道这样简单的菜也不会让人觉得随便。
