椰香馒头的做法

现在有许多人失去了自己做饭的兴趣,除了工作过于繁忙外,还有一个很大的原因就是做饭程序过于复杂,其实,椰香馒头的做法很简单,所需要的步骤不多,只要不是太笨,都可以很快学会的。

椰香馒头的做法

椰香馒头的做法

1、准备材料

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2、把椰子粉和酵母粉放入面粉里

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3、慢慢加入40℃左右的温水,用筷子搅拌成絮状。

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4、揉成光滑的面团

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5、放温暖处发酵至两倍大,一拇指按压不塌陷。

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6、取出面团揉成光滑的面团,擀成面皮(排气)

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7、再卷起来

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8、擀成面皮(反复三次,排气)

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9、把面团搓成长条,切块

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10、搓成椭圆

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11、再换个90℃,让睡着的馒头立起来

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12、全部做好了盖上湿纱静置20分钟

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13、锅里水烧开,篦子上刷油,放入面坯

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14、大火蒸15分钟,关火焖5分钟(防止遇冷回缩)

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15、好了。可以开吃了。

聪明的人会对自己的饮食特别的关注,椰香馒头的做法特别简单,但它对很多人的诱惑力却很大。

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