对于很多人来讲，饮食健康并不容易做到，其实，有很多家常菜都很简单，并非有些人想的那么难，比如说韭菜大肉饺子的做法就很简单，只要掌握好方法，做出来的这道菜肴并不输给一些山珍海味。
1、面粉加水和成表面光滑不沾手的状态，盖上保鲜膜醒一会儿
2、醒面的过程中开始做馅儿。肉馅儿中加入1.中的调料，一边倒入凉水一边打均匀肉馅，这样馅儿会汁儿多，很香
3、肉馅儿打成水和馅儿完全融合，成肉浆状即可
4、韭菜洗干净空干水，切小丁加入肉浆中，再加入2.中调料，拌均匀
5、韭菜和肉完全融合，饺子馅儿就完成了
6、面团搓成长条
7、切大小相同的剂子，用手按扁，擀成中间厚两边薄的皮
8、放入一勺饺子馅，从两边封口
9、包好的饺子放案板上准备下锅
10、锅内水烧开，加少许盐，下饺子，开锅5次，饺子就熟了
11、装盘，再调一个醋汁儿
12、加上一碗热乎乎的饺子汤，天凉吃简直太香了
在外在吃饭无非就是为了省时间，但其实韭菜大肉饺子的做法非常简单，它所需要的时间是很少的，完全不用担心。
