花式麻辣小龙虾的做法

繁华落幕回到家做一顿可口的饭菜，也是十分浪漫而又幸福的事情。不用准备太多调料，只需要准备葱、姜、蒜即可，出锅的时候加上少许的醋调味，这道花式麻辣小龙虾的做法就可以出锅了。

1、龙虾买回来，倒入清水盆里浸泡3个小时

2、用剪刀将龙虾去头，去尾线

3、用毛刷将龙虾反复刷洗干净

4、大蒜子，紫洋葱剥皮洗净切碎，生姜片，干红椒切碎

5、炒锅热油，依次放入生姜碎，干红椒，洋葱及大蒜子

6、再放入洗好的龙虾，翻炒

7、倒入海神黄酒，翻炒均匀

8、继续放入香爆酱及以上调味品，翻炒均匀

9、加入没过龙虾的清水及陈皮，大火闷制

10、5分钟后盛盘出锅，撒上葱花即可

生活本来就包括做饭这样的琐事，我们不应偷懒，花式麻辣小龙虾的做法其实很简单，即使是“懒人”也不会有负担。