白萝卜猪肉馅饼的做法

健康的身体是我们享受生活的一个必要条件,生病肯定是会影响心情的,合理的饮食能够帮助更好地维持健康,我们不应忽视,白萝卜猪肉馅饼的做法很容易,而且这种菜式所使用的食材都含有丰富的营养。

白萝卜猪肉馅饼的做法

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1、白萝卜削皮洗干净擦成丝。

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2、起锅烧开水把萝卜丝焯一下。

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3、焯好捞出过凉挤掉水分切成大段。

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4、把猪肉剁成馅。

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5、起炒锅放花生油,烧热后放葱姜爆香。

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6、把肉馅放入盆中,加葱姜末,盐,花椒面,十三香,鸡精,浇入葱油拌匀。

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7、把白萝卜丝放进肉馅。

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8、拌匀备用。

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9、和面要用开水烫一半,然后再用温水活,要活软一些,活好饧一个小时。

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10、因为面活的比较软,案板上要多放些干面。

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11、做成小剂子。

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12、擀成四周薄中间后的片。

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13、加馅包成大饺子形状。

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14、电饼铛开上下盘加热,预热两分钟,电饼铛下盘抹少许油,把馅饼放进去,把饼铛上盘盖下来。

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15、大约两分钟加热灯灭了,打开盖把馅饼翻过来再盖上饼铛上盘,大约两三分钟加热灯灭了馅饼就熟了。

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16、烙好后拣岀接着烙下一锅。

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17、摆盘可以开吃啦。

一家人在黄昏时刻围在饭桌前,吃着亲手做的白萝卜猪肉馅饼,心中肯定特别幸福美好,提醒大家做这道菜的时候必须要煮熟透,松软的口感更适合食用。

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