看到精致的菜肴，总是心动不已？无奈自己是个手残党，而且时间也允许，黄瓜拌猪皮的做法简单，可以解决你的烦恼，其制作方法并不困难，但却可以让你享受美食的乐趣，享受味道带来的体验。
1、将猪皮清理干净备用。
2、锅里添水，放入猪皮，开大火将猪皮煮熟，煮的同时往锅里放入白芷,料酒,桂皮，需要煮四十分钟左右。
3、煮好的猪皮切成六厘米左右的条。
4、将黄瓜切成丝，丝稍微粗一些，长度比猪皮稍微长一些。
5、葱,姜,蒜,红椒切成末，用小碗装好。
6、调汁:往小碗里倒入香油,生抽,白醋，再放入少许
7、盐。
8、将切好的黄瓜和猪皮进行摆盘，黄瓜放底下，猪皮在上面，尽量摆整齐。
9、往猪皮上淋上调好的料汁即可。
健康的生活离不开合理的饮食，黄瓜拌猪皮的做法其实是很简单的，而且营养也是不错的。
