粉果的做法

想要活得快乐,首先我们得有一个健康的身体,而维护健康需要从饮食上下点功夫,在平时生活中我们应认真对待一天三餐,粉果的做法简单,一点都不麻烦,对于想要健康又怕麻烦的人来讲是个好选择。

粉果的做法

粉果的做法

1、先准备馅料:猪肉剁末,加少许料酒、胡椒粉拌匀、葱姜切末,玉米掰下玉米粒、胡萝卜、马蹄、青瓜切小粒

粉果的做法

2、锅中放油烧热放姜葱(姜全放,葱留一半)爆香,放肉沫炒至变色

粉果的做法

3、依次倒入玉米粒丶胡萝卜、马蹄、青瓜翻炒1至2分钟,加适量盐、生抽调味,撒入剩余葱花拌勻,关火剩盘,馅好啦

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4、准备粉皮:100克生粉、200克澄粉,300克开水

粉果的做法

5、把开水倒入粉中,用筷子搅拌成团状,加盖焖3分钟

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6、开盖,用手把粉揉成团,再加一小勺食用油继续揉成光滑的粉团,不需醒发

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7、把粉团分成大小均勻的小粉团,取一个小粉团,在掌心压扁,再用手捏成饺子皮状,因为此粉团沒有任何韧性,是不能用擀面杖擀的,所以比较麻烦一点。

粉果的做法

8、取一勺馅

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9、像包饺子一样包好

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10、蒸格上摆放油纸或在蒸格上抹一层薄薄的油,防止粘底,粉果整齐摆放于上

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11、蒸锅加水,放上蒸格,开大火蒸,水开后继续蒸5分钟,关火焖3分钟才开盖

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12、装盘、享用

粉果的做法简单,容易学会,而且耗时较短,只要一个休息的空挡,美味即可出锅。

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