这是一道能够宴客的佳肴，猪肉青椒杏鲍菇饺子非常有营养，而且具有健脾胃、清热解毒的功效，能够帮助人体排除毒素，在做猪肉青椒杏鲍菇饺子的时候没有太大限定，如果能够放入冰箱几个小时，再取出来味道会更好，提议大家在夏季做这道菜，可以帮助降暑消热。
1、将猪肉，青椒，杏鲍菇全部切成丁，再稍微剁一剁，加入适量盐，葱姜，酱油，料酒，花椒粉调味做成饺子馅。
2、和面，擀好饺子皮，包饺子。
3、上锅蒸，开锅蒸十五分钟。
4、熟了，出锅。配上蒜酱，来一口。
为了身体健康，自己在家做饭还是比较值得提倡的，猪肉青椒杏鲍菇饺子的做法简单，口味也不输很多昂贵的食材。
