素馅儿饺子的做法

忙碌的生活中越来越多的人倾向外卖，而忽略了真正绿色健康的家常菜。素馅儿饺子是一道非常美味的家常菜，忙碌的生活挤出一点时间，做做小菜，犒劳下忙碌中的自己，不要被生活磨去了棱角。

1、和面 （凉水）准备好

2、做馅儿的材料洗干净 鸡蛋打到碗里备用

3、剁馅儿 炒鸡蛋（鸡蛋不要炒太老，用铲子剁碎一点）备用

4、拌饺子馅儿 ，把准备的调料放进去，最后放盐，加少量食用油.

5、准备包饺子喽

6、包好一屉子

7、煮饺子（十五分钟）锅里面加少许盐 这样饺子出锅滑溜 不粘

8、出锅 开饭 外加一碟自己腌的咸菜

自己在家做饭的人日益多了起来，素馅儿饺子的做法很简单，并且这道菜肴对于健康是大有裨益的。