去外面吃饭虽然可以减少许多麻烦，但往往容易对健康造成一定的负面影响，因此能自己做饭是最好的，辣炒茭白的做法简单，在生活中常吃还能促进健康，重要的是，它的味道还是非常可口的。
1、茭白、葱、小米椒、蒜洗净。
2、茭白切丝、蒜切片、小米椒切结、葱切段。
3、锅里注入适量油烧热，加入蒜片、小米椒结炒出香味。
4、倒入茭白丝翻炒。
5、加入生抽、胡椒粉炒匀断生。
6、加入葱段、少许盐、味精翻炒均匀。
7、盛入盘、即食。
肠胃不好的人一定要注意平日的饮食，不要经常在外吃饭，辣炒茭白的做法简单，自己做也很方便。
