油条圈的做法

一个女人会不会做饭是衡量其是否贤惠的一个重要标准,女人们如果想要家人过得好,就要行动起来,每天做好家人的一日三餐,油条圈的做法其实是很简单的,能帮助女人们变得贤惠起来。

油条圈的做法

油条圈的做法

1、准备食材,粉类,水,油称量一下

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2、面粉放入盆中加入少许食用碱面

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3、在加入少许盐

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4、和适量无铝泡打粉

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5、干粉搅匀用温水逐渐慢慢加入和成面团

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6、在逐渐加入食用油,每次揉均匀在加入下次继续揉均匀

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7、然后盖上保鲜膜饧三个小时,每隔一小时揉一揉,使面更光华揉和

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8、饧制好放面扳上不用在揉了

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9、用擀面杖擀薄一些的面皮,用切刀切岀记号

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10、在切成五厘米长,二厘米宽的面条

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11、两个面条重叠一起中间轻压一条,然后捏成园圈像这样(尾部捏紧防炸时开开)

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12、生胚完成放一边备用

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13、锅中放宽油,油六成热下入油条圈(放筷子试下,油中有小泡泡就行了,接近六成热了)

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14、炸制表面金黄捞出即可

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15、放入吸收纸上静一会

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16、穿起来的美味享用吧^_^

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17、别急还要装饰摆放一番,漂亮又美味^_^

油条圈这道菜可以按照自己的口味,做一些变通,发挥调料的作用,起到提味的功效,注意调整酱油、葱花、蒜蓉适量的使用。

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