做饭看似复杂，其实只要学会了，一切就会变得很简单，更何况许多菜肴本身就是很简单的，只要花点时间和精力去学，是可以很快让自己和家人品尝到美食的，比如蒜蓉孜然烤香菇的做法简单，口感也非常的不错。
1、准备食材，香菇选择肉厚点的。
2、香茹清洗干净。
3、用小刀去掉蒂，并用手压压水份。
4、在每个香菇里面撒一点点盐。
5、然后放进烤盘。
6、放入烤箱，中层，上下火180度烤。
7、把蒜拍碎，小米椒也切碎。
8、锅中倒油。
9、放入蒜和小米椒爆香。
10、然后加白糖和生抽。
11、炒出香味。
12、关火后放入孜然粉。
13、再淋一点芝麻油。
14、等香菇烤出水份，体积变小，就能取出来了。
15、然后把香茹放进料锅里翻滚几圈，吸收汤汁。
16、然后再一个个放回烤盘。
17、把锅里的料装进香菇里，再放进烤箱，190度，烤6一8分钟，我就不拍烤箱了。
18、烤好后取出，放进铺上香菜的盘子里，撒上熟白芝麻，搭配香菜无敌棒。
19、一道很美味的蒜蓉孜然烤香菇就做好了。
制作蒜蓉孜然烤香菇的过程并不繁琐，只要短短广告时间，即可完成，在等待和发呆的空档，试试做一道菜肴，注意调料的使用，可以发现味道所带来的奇特享受。
