快节奏的生活已慢慢影响着人们，为了追求高效率的生活，人们往往要牺牲质量，就连吃饭也是这样 。白菜鸡蛋饺子这道菜做法简单，让你在高速发展的城市中，也可以享受到简单所带来的美好。
1、准备好买来的饺子皮。
2、鸡蛋加入少许料酒，搅拌均匀后煎成饼，加入少许蚝油，捣碎晾凉。
3、白菜用盐杀出水。
4、放在蒸布里，挤出水。
5、把白菜鸡蛋，还有十三香，豆油香油，盐酱油等放入，搅拌均匀。
6、馅里可以不加酱油，放点虾米会更鲜。
7、因为买来的皮不好捏，可以沾点水。把馅包完了就可以了。
8、水开后煮，素馅的点两次水就可以了。
9、可以开始吃了。
白菜鸡蛋饺子的做法，完全可以根据自己的口味，在食物没有出锅之前，还是可以另外增加调料，料理出属于自己口味的美食，满足家人的口味，品尝舌尖上的美味。
