工作忙，做饭难是很多人选择在饭店吃饭的主要原因，其实，做饭虽然需要一点时间，但是自己做能更好地维护自身健康，是很值得的，香葱南瓜的做法很容易，对做饭没有天赋的人也可以通过简单的学习就掌握它的做法。
1、备齐食材。
2、葱摘掉头，未端的黄叶子。择断。清洗干净后切成葱花。
3、南瓜先去瓢，去籽。再去皮。
4、去皮后的南瓜洗干净，切成薄片。（不要切太厚，难熟）
5、锅热，倒适量花生油。油五成热，放南瓜进去翻炒片刻。加少许冷水，改用中火，盖上锅盖。焖一分钟左右。
6、汤汁收得差不多时，放葱花，少许盐。翻炒圴匀，即可关火。
7、成品图如下。
香葱南瓜的做法非常简单，你们会做了吗?这是一道常见的家常菜，非常适合独居的人在家食用品尝。
