每天重复着朝九晚五的生活，工作下班后已无精力下厨做饭了， 肉末鸡蛋饼做法较为简便，需要用到炒锅这个烹饪厨具，简单的准备好食材，放进锅中蒸煮，十分钟不到，美食所带来的乐趣即刻分享。
1、准备食材：肉末、火腿末、鸡蛋、葱花
2、把面粉用清水调浆，不稀不稠，没有粉团。
3、敲鸡蛋划开蛋液，放入调好味的肉末，搅拌。
4、将面浆缓缓倒入其中，搅拌成这样的浆液。
5、起油锅，油热关小火，勺一勺浆液入油锅煎。
6、用一碟盖在锅上反转，饼完整地落在碟中，再煎饼的反面。
7、循环操作，煎完浆液。
8、切开可吃。
肉末鸡蛋饼的做法非常简单，你们会做了吗?这是一道常见的家常菜，非常适合独居的人在家食用品尝。
