每天辛苦工作后，回到家中，还要为如何制作一顿饭菜所烦恼，这时制作一道好做又好吃的菜肴，是上班族们所期盼的，蒜香酱汁生菜这道菜，只需要用到炒锅，再搭配一碗靓汤，即饱腹又健康。
1、生菜一叶一叶掰开放在水龙头下冲洗后放米水里浸泡一会。
2、蒜头拍开切蒜末，肉切肉丁。
3、碗里加入生抽，黄豆酱等调料，加入水搅拌均匀备用。
4、生菜倒入烧开的水里，加入少许花生油煮熟捞出控水。
5、锅加热，撒入点盐，倒入蒜末爆香。
6、倒入肉丁一起爆香。
7、淋入调好的酱汁。
8、把酱汁跟肉丁蒜末搅拌均匀小火煮开。
9、生菜摆盘。
10、将煮好的酱汁倒入摆好的生菜里即可。
蒜香酱汁生菜这道菜，可以让你感受到美食的奇妙，享受味觉带来的不同体验，享受家常菜的美味。
