有谁不希望自己活得健健康康的，其实很多时候疾病的发生是完全可以避免的，只要我们在饮食方面多加注意，是能在很大程度上远离许多疾病的，特别是胃病，杂粮饸烙面的做法相当简单，既美味又健康，是很值得推荐的一道家常菜。
1、3种面粉混合均匀
2、加入水搅匀盖盖醒30分钟
3、利用这段时间肉切小丁
4、土豆，胡萝卜，尖椒，木耳切好
5、葱姜蒜切好
6、热锅凉油，放入肉丁煸炒
7、煸好后放入葱姜蒜继续炒出香味
8、然后放入土豆丁胡萝卜丁尖椒丁，木耳碎翻炒
9、再加入五香粉，生抽，盐适量水煮开锅3分钟
10、加入鸡精出锅盛入碗中
11、这时面已经醒好如图
12、炒锅水开，把醒好的面用勺子放入压莜面器中压入锅里
13、再次开锅煮一分钟左右面条出锅盛盘，放少绿许葱末，适量面卤，少许黑胡椒碎即可
自己在家做饭的人日益多了起来，杂粮饸烙面的做法很简单，并且这道菜肴对于健康是大有裨益的。
