一碗香喷喷的三彩塔肯定令人垂涎欲滴，做起来也不难，这道菜关键是食材一定要新鲜，而且烹饪的时间要掌控好，加上当地特有的葱头油，一定会令你天天想吃。提醒在做的时候可以放一定生抽，颜色会更好看。
1、准备好材料。
2、土豆、红薯、山药清洗干净，去皮切成块，上蒸锅蒸熟（筷子能穿透即可）。
3、蒸熟的土豆、红薯和山药，放凉至不烫手，分别用勺子在碗里压成泥；西红柿可用料理机打成西红柿泥。
4、牛奶、炼乳依次加入土豆、红薯、山药泥中，搅拌均匀。
5、将西红柿泥加入山药泥中，搅拌均匀。
6、裱花嘴装入裱花袋内，分别装入土豆、红薯和山药泥；用擀面杖再次碾压，会更加细腻。
7、猕猴桃去皮对半切开，切成片状。
8、取切好的猕猴桃片，摆放在盘子的边缘。
9、把土豆、红薯、山药泥，在盘中分别挤出塔的纹路造型；用果酱、西红柿小丁稍作装饰即可。
10、依照同样的方法，用南瓜、紫薯、芋头做好的成品图。
只有当疾病发生时我们才会意识到健康的可贵，三彩塔的做法简单，且能让人更好地保持健康。
