蛤蟆吐蜜的做法

蛤蟆吐蜜是一种老少皆宜的食材,营养丰富,对于日常身体保健也非常有效,蛤蟆吐蜜搭配许多食物都可以做成美味的菜肴,今天主要来了解蛤蟆吐蜜的最简单做法,以及烹饪过程中要注意的几个事项,吃出健康,吃出美丽。

蛤蟆吐蜜的做法

蛤蟆吐蜜的做法

1、准备食材,红豆馅提前做好备用,普通面粉(就家用面粉)称重,白芝麻,小苏打,泡打粉准备齐,盐放碗中用热水化开备用(大约1克盐就行)

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2、面粉放入盆中,用温水和絮状

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3、揉成面团,盖上湿布饧20分钟

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4、这时准备红豆馅,淡盐水,白芝麻备齐

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5、面团饧好,揪出50克左右面挤

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6、然后擀成薄皮

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7、放入足量红豆馅

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8、用虎口将口收包紧,揪去多余面皮

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9、将收口朝下

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10、轻轻压扁一点,放桌面上滚圆一周,像大棋子形状

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11、手指轻捏饼坯中间,在淡盐水中滚圆一圈沾匀水

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12、在放白芝麻中滚圆一周沾匀白芝麻

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13、像这样中间不沾芝麻即可

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14、放入提前预热饼铛

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15、小火烙5一8分钟,两面的面稍固定型就行

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16、送入提前预热烤箱200度上下火烤10分钟左右

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17、看烧饼一边开裂,在稍烤一会表面微黄即可出炉(大约5分钟左右)

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18、拿出稍凉后,可以品尝,防豆沙馅烫嘴哦!

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19、看薄皮大馅,是不是很棒啊

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20、完成装饰一下,蛤蟆吐蜜吧

营养美味的菜肴不仅能满足一个人的口福,还能带来健康,蛤蟆吐蜜的做法简单,而且营养也相当丰富。

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